jane愛分享

都是貼心的老公幫忙挑選.幫忙拿

所以jane平時也有在生鮮食品網購一些生鮮宅配的習慣，

在滿心期待下收到鮮主張海鮮團購的產品

結果沒有什麼味道耶!真空包裝，每包都是乾乾淨淨的!

*保存方式：請冷凍保存以確保品質。

*解凍方式：(包裝勿拆封)放置冰箱冷藏處，或流水解凍。

*注意事項：解凍後盡早烹調食用，請勿重複冷凍，以確保鮮度和品質。

 

~認識鮮主張~

 

鮮主張海鮮團購所屬集團已經營冷凍水產超過30年，

對自家所販售的生鮮食品品質相當堅持，沈副理表示:

『鮮主張產品皆是由專業國際採購人員親自挑選的生鮮食品，

販售前還必須透過內部稽核人員的嚴格檢驗，才會供應給消費者。』

從源頭控管漁獲的品質，鮮主張販售的海鮮商品都有商品產物保險，

大部分商品有著SGS認證，或產銷履歷的保證，

連國內許多五星級飯店、知名連鎖餐廳的冷凍水產品都是由他們所供應。

打造優良品質、最新鮮的水產網購市場『鮮主張』，

希望消費者用最合理的價錢買到和五星級飯店相同品質的優質水產品食材。 

 

鮮主張相關媒體報導http://goo.gl/jcXzrj

*以上摘自官網介紹*

冰島鱈魚(扁鱈)~

來自純淨無汙染的北大西洋海域，厚切口感Q嫩有彈性，

精密計算後的最佳厚度，最適合家庭煮婦料理。

*清蒸鱈魚*

1.將醬油.蔭瓜.酒均勻鋪在鱈魚上

2.放配料薑和蔥(蔥也可以煮好再放，色澤比較漂亮。)

3.放進電鍋外鍋適量水，蒸至跳起再悶一下即可!

4.輕鬆享受立即上桌的美味。

鱈魚是我們家人喜愛的海鮮之一，

厚度適中，吃起來Q彈美味!

食材夠新鮮，簡單料理就很好吃

產銷無刺虱目魚肚~

精選產銷履歷虱目魚，魚取肚後將末段之魚刺去除而成，

適合喜愛吃虱目魚又怕魚刺之客戶。

*清蒸無刺虱目魚肚*

1.將醬油.蔭瓜.酒均勻鋪在虱目魚肚上

2.放配料薑和蔥(蔥也可以煮好再放，色澤比較漂亮。)

3.放進電鍋外鍋適量水，蒸至跳起再悶一下即可!

4.輕鬆享受立即上桌的美味。

虱目魚肉味道鮮美而且營養價值很高，

很適合正在成長發育的孩子補充營養，

婆婆有時會熬湯給寶貝們喝，真有口福&幸福

無刺虱目魚肚已經去除魚刺且富含油脂的魚肚部分，

清蒸來吃肉質新鮮美味，營養又好吃!

鮮撈吻仔魚~

捕撈後立即清理冷凍鎖住美味，真空包裝新鮮看的到！ 

蒲燒鰻~

日本料亭的一品料理，比外銷日本規格肉質更細嫩，

無須烹調，加熱即可食用，一包可做兩人份蓋飯。

*即食蒲燒鰻*

1.打開蒲燒鰻真空包裝後，切好擺盤

2.放進電鍋外鍋適量水，蒸至跳起即可!

(也可用隔水加熱或微波方式加熱)

3.輕鬆享受立即上桌的美味。

家裡的男人們很喜愛吃蒲燒鰻，

入口即化.鮮嫩肥美較無細刺，

加熱即可.無須烹調，是簡單又方便的料理。

富貴白鯧~

頂級食用魚之一，因為肉細味美，無刺、無鱗，

魚骨軟弱，不會哽人，整尾已去肚去鰓，方便料理。

*香煎白鯧魚*

1.兩面抹上一層鹽，醃約10分鐘

2.下鍋前把水份擦乾

3.先熱鍋再熱油

4.白鯧下油鍋煎轉中火，煎至二面金黃即可

jane個人不太喜歡吃魚，但只要用煎的就可以多吃幾口呢

野生鮭魚~

野生鮭魚成長速度緩慢(4~5年)，捕撈數量嚴格控管，數量稀少。 

野鮭的皮非常硬又有韌性，所以皮是無法食用的。

相較於用人工飼料餵食的養殖鮭魚，野生鮭魚在海中自然覓食，

所以其肉色會因為吃下的食物不同而顯現出不同的顏色。

*乾煎鮭魚*

1.灑上少許的鹽跟胡椒.米酒，醃約10分鐘

2.用紙巾吸乾水份汁液

3.雙面抹上薄薄一層麵粉

4.先熱鍋再熱油(鮭魚富含脂肪，油一些就好)

5.鮭魚下油鍋煎轉中火，煎熟即可

jane的廚藝不佳(說過N次了)，

所以乾煎鮭魚是我煎醜的，真歹勢!

雖然不夠美觀，但是吃起來還是好吃的喔!

除了鮭魚之外其他都是婆婆料理的，

在這裡要先大大感謝婆婆的好廚藝，

讓我們有口福吃到好吃的美味料理 

新鮮宅配送到家，很方便也很適合現在的小家庭。

鮮主張官網：http://www.ufreshbuy.com/

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PS:此文僅屬個人親自使用心得分享(非商業性質)僅供參考。

     因每個人的體質.使用習慣不同，若有不適請立即停用。

     文內之成份功效，引自於產品或官網介紹，不等於聲稱具有任何療效。